六零年代嫁厨子 第170节
??不巧的是，许大宝没回家，许大宝的爸爸也不在家。 ??许大宝的奶奶和妈妈倒是在，但小男孩有点怕。周围几个院子都知道许大宝的妈妈是老师，平时不说话的时候总是格外的吓人。许大宝的奶奶倒是没啥，但是…… ??“大宝不在家，你赶紧回家去吧。” ??兴许是没有大人跟着，许大娘对小孩的那股子厌烦劲儿直接从脸上就能看出来。 ??本来想着把话直接说给许大宝奶奶的小男孩也不敢开口了，他一溜烟跑回自家大院。 ??许大娘嘀嘀咕咕：“这哪儿来的小脏孩，鼻涕糊一脸的，不像个样！他爸妈一定也不是个好的，嘴里还吃糖呢，小屁孩吃什么糖，真是没爱心，来找大宝不知道多带一颗来……” ??听觉灵敏，正巧进门的王樱：…… ??说实话，她是见过很多奇葩的，但许大娘这种无差别攻击，看到任何事情都要骂两句的奇葩她还是第一次见。对方仿佛对所有人都有很大的意见，什么稀奇古怪的话都能骂出口。 ??王樱摇摇头，手里拎着两条鱼进门。 ??虽然提前说好了，鱼是刘大娘帮着她抢来的，但这不是计划没有变化快吗。买的鱼比不上第七大队的小鱼塘里的那么大，但却是难得的品种。 ??大黄鱼！ ??王樱瞧见这个鱼就高兴的不得了，野生大黄鱼在后来可是能卖到五位数一条的，因为未来几十年的肆意捕捞，野生大黄鱼在后来的身价暴涨。到后来基本上就只能在高端商务餐饮里才能见到了。 ??一看到这次来的是野生大黄鱼，王樱马上就来了精神。虽然自家的份额买完了，但这不是还有黑市？ ??过年期间的黑市管控都是很松的，主要是因为这时候的黑市也不光是有人从乡下往城里倒东西，也有一些人家日子难过，把自家的鱼往外转。 ??王樱就瞅准了这个时机，在挤着买鱼的人群外围找到了几个意图把鱼卖出去的，成功拿到了两条大黄鱼。 ??这新鲜的大鱼拿回来，顶好是做个烧黄鱼。 ??烧黄鱼的做法千百种，加的作料也不一而足，但最关键的是要用猪油烧。 ??猪油下锅，炸香佐料，再把鲜鱼下锅，炖煮烧制。猪油最好是现熬，做好的烧鱼带着金灿灿的汤汁，筷子一撇，就能夹下一块蒜瓣鱼肉，咸鲜适口，鱼汁盖在米饭上，味道香浓诱人。 ??作为理论型人才的王樱指导着上班中途回家摸鱼的徐霜烧鱼，徐霜本身这几年就不少做鱼肉给王樱吃，手一点都不生。 ??不就是用猪油烧鱼吗？一点问题都没有的。 ??徐霜把着火候把鱼做好，这次的香味简直了。 ??香飘十里不是吓唬人的，一个大院的几家都有点坐不住。 ??刘家的还好，他们平时也有点猪下水改善伙食，不算太缺嘴，只不过两个孩子眼巴巴的，对着自家桌上的猪油炖白菜不是很满意。 ??平心而论，猪油炖白菜已经算是好菜了，但谁让人家的菜那么香呢！ ??刘大娘有点心累了，陈东住在后院时候也做菜，但哪次也没有像现在这样啊，自从徐霜住进来之后，他们家买肉吃肉都比以前多了。 ??就是因为馋的受不住。 ??别说小孩，大人也一样的。 ??就算是同样的食材，人家就是能做的香，香的他们一个大院都就着香味多吃半碗饭。 ??刘大娘发愁，觉得是不是跟王樱委婉的问一问，要求人家迁就自己不可能，但问一问有几样菜是怎么做的，或许可以？ ??一屋子人正发愁着，突然外面传来王樱的声音。 ??“刘大娘？” ??刘大娘赶紧应声去开门帘子：“在呢！” ??王樱端着一碗鱼站在外面：“家里自己烧的黄鱼，给您分点。” ??这黄鱼还是托了人家半夜去排队买的呢，王樱当然不会吝啬这点。 ??刘大娘一下子就不好意思了：“我们家也有的，不用了。你还怀着孕，多吃点鱼好。” ??她这样说，阳阳和月月本来高兴的眼神瞬间黯淡。 ??呜呜呜，想吃鱼，想吃邻居家烧的鱼。 ??王樱不由分说把碗塞给刘大娘：“您尝尝吧，我家里还有呢。” ??刘大娘看王樱递了菜就赶紧转身，也不敢推辞了，王樱还怀着孕呢，这推来推去的再不小心怎么办。 ??她喊了一声让王樱下午来，她家下午做红薯丸子。 ??家里两个小的已经等不住了。 ??“奶奶，我来端我来端！” ??好香的鱼啊！ ??汤汁居然不是偏红的红烧色，而是黄白金灿的颜色。 ??刘大娘尝了一口，只觉得鱼肉鲜嫩，汤汁也浓稠有味。几个大人尝了一下，两个小的恨不得把碗都给舔了。 ??“太好吃了！我以后也要学厨！” ??月月立下宏愿。 ??阳阳：“你不行，你颠不动锅，我可以！” ??月月不服气，但也知道哥哥说得对，闷了一会儿说道：“那我要嫁一个会做鱼的！” ??她以前觉得爸爸也不错啦，但现在觉得，如果爸爸也会做菜，自己岂不就能每天吃到鱼了？ ??就跟王樱阿姨肚里的宝宝一样，每天都能吃好的。而且王樱阿姨的老公徐霜叔叔长的那么好看…… ??唉，算了，妈妈不像自己这样聪明，爸爸也不能换。只能自己到时候找一个会做饭的了。 ??两个小孩的对话让家里人都笑出来，唐敏揶揄的看了一眼自己男人。 ??刘家老大刘志高摸摸鼻子，心虚道：“那这几天我去问问？” ??总不能真让自己闺女被别家的男人笼络走了吧？ ??刘家这边喜气洋洋，马家那边倒是也说起了鱼。 ??马大莲招呼着自家的老三：“你这几天也去问问人家鱼是怎么做的，去的时候记得把咱家做的麻花给送去点。” ??马拥军不服气了：“妈，咱家有我不就够了？我好歹也是个大厨！” ??马大莲经过陈东一事，对这个大儿子是有点看不上了。 ??你个臭小子，别人不知道你不知道吗？让你老娘我卖那么大的一个丑，还好意思说话？ ??“你是个屁！耽搁几年了才勉强考个三级证。” ??马拥军自从那年三级证没拿下来，后来年年考年年不过，也就是今年才勉勉强强过了。现在也不能说是大厨，只是一个在国营饭店的小厨师。 ??马拥军被老娘一吼，整个人就缩下去了。 ??嘟嘟囔囔：“这还不是怪您，您要是把陈师傅拿下来，我现在别说三级了，怕是二级都拿到手了。” ??都是一个院住着，徐霜住进来之后马拥军都是绕着徐霜走的，只因看到徐霜他就扎心。 ??要是自己老娘再争气点，没准自己现在就跟徐霜一样了。 ??别看他现在不在最大的饭店里了，但他可是知道的，徐霜这次拿的年礼是他的两倍还多呢！马拥军想起来就眼馋。 ??马大娘嗤笑道：“就你还跟人家一样？一样个屁！你现在就去做鱼！咱家那条鱼，你要是能做出人家那个味道来，我就认了，你老娘我就算是豁出这张脸不要也给你铺路！你做的出来吗？” ??马拥军顿时不说话了，他能做个屁啊。 ??那鱼不知道咋炖的，飘出来的味道居然一点都不腥。真是活见鬼了，他们这里也不是靠河靠海的地方，徐霜凭啥那么会做鱼？ ??马大娘把大儿子压下去，扭头就叮嘱二儿媳丁招娣：“小三去学个鱼，甭管学到学不到，你都客客气气带着去。上次人家给咱驴蛋帮忙退烧，这关系要日常走动起来。” ??马大娘在陈东那儿吃了个大亏，现在算是明白了。碰上能耐人，自己还是不要跟人硬刚。硬钢能有个啥好处？还不是啥都捞不着。 ??不如跟人打好关系，日后没准还能有点好事。 ??马大莲不聪明，但人不是那种刻毒的。王樱虽然平日里不让她占便宜，但人瞧着不是个计较的，有时候自家的几个孩子碰见了还会偶尔给两颗糖。 ??这就足够了！ ??马大莲看着自己憨了吧唧的三儿子，心里叹口气。 ??现在她家里最大的事就是给老三娶媳妇了。 ??不过说是这样说，但却不那么好办。 ??老三岁数不小了，已经二十好几不说，还只是个临时工。前些年下乡了几年，然后就报了病回城来，现在还没混上一个正式工呢。 ??马大莲愁啊。 ??王樱美滋滋干掉了大半条黄鱼，连汤汁都盖在米饭上吃完，剩下是她特意留出来的几块鱼柳，等着徐霜半晌回来给他加小灶。 ??最近几天她已经放假了，没事就是在家里听收音机吃东西，日子咸鱼的可以。 ??徐霜倒是放不了假，过年也只放三天假，过了三天假估计还要更忙。 ??不过好在是他只管做菜，最近都是早上去一会儿，中午去两个小时，晚上去两个小时，这样打混着过。 ??王樱这边倒是闲适了，隔壁大院就没这么轻松了。 ??鱼香味飘了过来，大家都吃不下去饭。 ??上午被刀疤脸给了糖的小男孩吃饭时候戳着馒头不想吃，正巧院子里新来那两家的小姑娘家今天也做鱼，小男孩的母亲就给了他两块芝麻饼和几块桃酥，让他去混吃的。 ??这大院里都是这样，小孩子们之间互相混几顿都不是问题，不过大家也都不会过分，去蹭饭也会带点吃的给人家。 ??小男孩去的是梳着羊角辫的甜甜家。 ??丁思甜正抱着饭碗吃鱼，看到小伙伴来了就自觉让了个位置。丁思甜的爸爸丁岩是退伍军人，虽然长的人高马大，但看到小孩子来也是十分大方的。看到有小朋友来就给他也盛了一碗饭。 ??丁思甜一口气吃完了饭碗里的饭菜问道：“大元，你上午怎么不来找我们玩啊？我们玩打仗还缺一个人呢。” ??大元嘴巴里塞了鱼肉，说话含含糊糊：“我是想想找你们来着，但有个叔叔……有个脸上有疤的叔叔，他让我去找许大宝的爸爸，我去隔壁院找许大宝爸爸没找到，然后、然后我就忘记了……” ??丁思甜一脸严肃：“那大元你下次不来也要告诉我们呀，不然我们一直给你留着位置呢！咱们抓特武的戏还没演到后面，你不来，抓特武的小兵就只能给别人演了。” ??大元：“唔……我知道啦！” ??丁思甜的爸爸丁岩这时候却突然插嘴：“大元，你说有个脸上有疤的男人让你给许大宝爸爸说话？说什么呀？” ??大元眨巴着大眼睛：“他说让我告诉许大宝爸爸，就说老舅家里出事了，他家几个亲戚要来借住。” ??丁岩把凳子拉的靠近了一点：“哦？他没具体说什么事？” ??大元歪着脑袋：“没有……然后我去找大宝爸爸，他爸爸不在家。他奶奶好凶喏，我就没说，回来了。” ??丁岩神情突然变得很奇怪：“那对方还有没有说别的？他有没有给你什么东西？”