在年代文中暴富 第30节
??…… ??一中。 ??苏叶来到学校的时候,同个办公室的老师纷纷祝贺她，询问她昨天去政府大厅开会的感受。 ??“咋,见了领导你不慌？腿没抖？” ??苏叶打趣地回答,“慌得都忘记了要慌张。” ??“那可太厉害了！咱们当老师的就一个优点，嘴皮子利索，见惯了台下乌泱泱的脑袋。小苏这次稳了！” ??就在整个办公室都在恭喜苏叶，大伙沉浸在一片欢快轻松的氛围时，方舟和刘秋聊起天来。 ??方舟皱眉说“说起来真是奇怪！前几天还见安娜在光荣榜上,今天光荣榜就给校长换了,听说好像是印错名单了，真是可惜了,让人白白高兴一次。” ??同是一个学校走出来的，高安娜要是评了先进他们面子上也有光。 ??刘秋摇摇头，鄙视地说“哪里是印错！她给自己脸上贴金了，说成印错。你想想她本就没有资格评上优秀教师，比她有能力的、资历比她老的老师多了去了。” ??“你还记得叶宁吗？他招聘试卷分数比高安娜高，人家城里户口、还是已婚，愣是被调去了县中学上班。原来……他在五中的工作被高安娜顶了！” ??苏叶完全没想到34分同志战斗力那么强，真是太给力了，这才几天就把高同志拉下了光荣榜。 ??高同志这会恐怕已经清楚地感受到了被举报的滋味了。 ??刘秋这番话仿佛重量级炸弹，炸得大家措手不及。他们听了倒吸一口凉气。 ??办公室的老师们对高安娜印象很深刻，一中刚招新老师那会，她还带着自己的老师跑到一中办公室质疑苏叶的成绩。要不是何老师脸皮厚恐怕还真没办法跟她解释。 ??其他老师忽然想起苏叶那件闹剧，拍着胸脯说“好在小苏争气考了满分。不然岂不是要被调去县中学了？” ??苏叶这种农村来的，没啥背景的老师最好拿捏了。 ??苏叶想了想还真有这个可能，要不是顾向前是军官，恐怕要去县里教书的人就是她了。 ??作为阅卷人的周毅，虽然他知道每个人的成绩，却没有打听过五中的情况，高安娜和叶宁相差仅仅几分，在外人看来分配到不同的学校很正常。有心人利用这点差距做文章，很容易糊弄过去。 ??方舟迟疑地问“这件事是真的吗？我……我从没有听说过。” ??这太太让人难以置信了，方舟还记得他们帮助高安娜孤立苏叶的行为。现在想想真是惭愧。 ??这段时间相处下来，方舟完全认可了苏叶的能力。 ??苏叶为人勤快，工作热情。她不仅牺牲寒假的时间给孩子上课，还主动帮助其他老师分担作业，现在又为了帮助困难的学生，成日抱着一堆零件埋头劳动。 ??与高安娜相比起来，她的精神是多么可贵！ ??刘秋肯定地点头“不假！叶宁的爱人兰花是我同学，她前几天就跟我打过招呼了，这件事有眉目我才敢说出来。” ??她想起上次去军区大院跟高安娜以及她的表妹提起苏叶的事情，没几天苏叶和孩子们就被市教委的人带走调查了。刘秋都开始怀疑是不是高安娜去举报的。 ??某种程度上来说，女人的直觉真是无比的精准。 ??…… ??放学后，苏叶打开后台，发现这段时间下来后台又多出了二十斤五花肉。 ??这应该是苏叶最近开了收音机原理课程的缘故，她教会了孩子们电路、电磁场的知识。适合野外补充能量的食物，当仁不让要属牛肉干。 ??不过这个年代农业机械化程度低，牛是农民重要的好帮手，国内禁止私自屠宰牛肉。苏叶想了想还是老老实实地兑了瘦肉，她用十五斤瘦肉做即食的猪肉脯。 ??苏叶手脚麻利地把精瘦肉捣成肉蓉，加入磨碎八角、桂皮、香叶、茴香等等香料，用酱油料酒腌制三个小时，腌入味。 ??然后徐徐地把肉泥搁在铁盘里，用石头使劲压实，放到炉子上用小火慢慢烤，让它蒸发出水分。 ??肉在火上刺啦刺啦地烤着，蒸发水分的过程中猪肉溢出浓浓的一股肉香。苏叶还兑换了一两蜂蜜，边烤边给肉脯刷上蜂蜜汁。 ??烤干一面反过来再烤上半个小时，苏叶烤到天黑才做完了十斤猪肉。十斤肉经过炙烤风干仅剩下五斤的猪肉脯。 ??苏叶掰下一块来吃，猪肉干透出一股子诱人的香味，酱香浓郁，微微透出一点蜂蜜的甜。硬邦邦的很有嚼劲，苏叶只吃了两块就有饱腹感。 ??这可着实害苦了苏叶前后左右上下的邻居们，整栋筒子楼似有若无地弥漫着一股肉香味。 ??苏叶做完猪肉脯后把它们晾在桌上风干，自己炒了个青菜和鸡蛋，心满意足地吃起了晚饭。 ??顾向前不在的时候，苏叶的物资可以说是要多丰富有多丰富、想吃啥有啥。 ??鸡蛋这种营养品现在在黑市都找不着影子，只有顾向前月末的时候到军区粮油处领点军人补营养的食品，才能见到一点蛋。 ??苏叶用西红柿炒了五个鸡蛋，她一顿饭的功夫就可以把顾向前一个月的营养补贴全吃光了。 ??苏叶满足地擦了擦嘴，收拾好碗筷之后家里的门被敲响了。 ??她以为会是门外站着的是方秀莲，没想到来人却是何梅梅。 ??何梅梅提着一篮野菜来到了苏叶家，顾向前上战场了，妇联主任让她有空多关心关心苏叶的心理卫生。 ??何梅梅本着关怀年轻军嫂的目的送一篮野菜，正巧苏叶评先进的结果也快下来了，正好来给她庆祝庆祝。 ??可是她错了！何梅梅万万没想到自己一进门就看到了摆满桌子的猪肉脯。看到这一幕的她，心里何止受到了暴击。 ??苏叶家里不仅桌上摆满了猪肉、窗边也挂了几条红白相间的腊肠。这个场景恐怕在大户人家家中也是没有的。 ??她转念一想，想起了苏叶上周在郊外捉到了一头足足百斤重的野猪，只剩下了满满的羡慕。 ??这样的人哪里还需要一篮野菜？何梅梅都不好意思把手里的野菜送给苏叶了。 ??苏叶跟何梅梅唠嗑一番，随手拿油纸包了几块猪肉脯送给了她，“我给顾向前做的猪肉脯，拿回去甜甜嘴吧，我尝过了，做的可好吃了看书就去o。” ??何梅梅已经很久没有吃过肉了，上一次吃肉的经历还是春节，她拿着这包微微带着热意的猪肉脯，整颗贫穷的心都禁不住颤了颤。 ??按理说何梅梅也是高收入的群体了，每个月有四十来块的工资，但偏偏却吃不起一块猪肉。何梅梅的丈夫倒是还有一点蛋肉的补贴，但军人训练太苦太累，没有一点营养还谈何保家卫国？ ??何梅梅差点都忘记了猪肉的滋味。她说着掏了掏钱包，抽出一张大黑十递给了苏叶。 ??苏叶没有要，推了回去“零嘴而已，放心拿回去吃吧！你平时给我送野菜也没要我的钱。” ??“这……这哪里好意思？野菜又值不了几个钱！拿着吧，这可是给向前吃的肉，你分给我已经很好了！” ??两个人推拒了一番，何梅梅左手攥着钱、右手拿着一包猪肉脯回了家。 ??她把肉脯放在桌上，热情地招呼着全家人来尝尝。 ??何梅梅的家里人全都震惊了，“猪肉哪里来的？” ??部队食堂虽然有猪肉，但大家肚子里缺油水、没有哪个人家肯把肉票转让给别人。何梅梅手里的肉干少说也得有几两重，这年头谁会那么大方？ ??何梅梅说“别问了，趁热吃吧。” ??大家取了一片猪肉脯吃，肉脯还没塞进嘴里口水早就忍不住溢出来了。猪肉脯略硬，初初尝起来是甜的，紧接着浓浓的酱香味在嘴里蔓延开来，肉干香得让人越嚼越有味，即便肉脯嚼在嘴里被嚼烂了也没人舍得吞下去。 ??非要把肉里的每一分味道都尝尽了，吮吸完了它的每一滴滋味才吞下去，他们深深地记住了它的味道。 ??“好吃！真好吃！”何梅梅的婆婆啧啧称赞道。 ??“这种高档食品，只有酒楼里有。” ??“如果黑市还有猪肉卖就好了，二十块买一斤咱都舍得！我听说李茂刚的爱人前几天买了一斤五花肉，真是走了天大的好运气！” ??何梅梅想一斤五花肉算什么天大的好运气，闷声吃肉的苏叶岂不是老天爷的亲闺女？ ??别说二十块一斤猪肉了，就算是三十块一斤何梅梅也会买来解解馋，可问题是得有猪肉才行。 ??何梅梅知道这些肉脯是在前线的顾向前同志要吃的口粮，不知为何，居然破天荒地羡慕起了他。 ??第31章 ??周末,苏叶闲着没事干，陆陆续续做了五斤的酥肉，这次的酥肉是用五花肉做的。 ??苏叶取肥肉部分的板油,炼出香喷喷的猪油。肥瘦相间的部分切成条，加葱姜蒜、香料酱油、料酒腌制,裹上一层面粉，过油锅里炸。 ??第一遍炸出水分，复炸第二次炸得外酥嫩内。捞起来浑身散发着油香味，沾着番茄做的酱吃,外面咬得嘎滋脆,里面的肉却嫩软,肥得流油,是不可多得的高热量食物。 ??苏叶可算是明白什么叫做巧妇难为无米之炊,没有肉之前她都不知道自己这么厉害。 ??她做好酥肉后用油纸包了几块送给楼下的周奶奶。 ??家里能隔三差五吃上一点青菜,全是托了周泓涵的福。她自己垦了一块菜地，见了顾向前便送一点。 ??有段时间苏叶也想垦块菜地解决口粮问题,但部队明文规定不允许开垦菜园，只不过因为周泓涵是遗孀寡居的缘故,部队才特殊照拂她、允许她垦了一块菜地。 ??周泓涵见了苏叶,摘下了老花眼镜，她问“听说向前前段时间出发了？” ??顾向前十来岁便没了父亲，顾父光荣牺牲在抗美援朝战场，周泓涵的儿子儿媳也是同年牺牲，平时便对他照料多一些。 ??苏叶点点头,“我做了点肉,周奶奶尝尝吧。” ??周泓涵把老花镜折好，“不用,我这把老骨头还吃什么肉。留着点给向前吃吧！他那点工资，还不够他自己花。你们俩刚结婚不久，该――” ??这种话苏叶向来是不耐烦听，什么顾向前的工资叫“那点工资”？他的钱攒着都花不完吧！ ??不过这些钱全都流到了苏叶的兜里，刚开始为了方便以后跟顾向前算个清楚，她攒着一分没花，这几个月下来倒是攒出了一个小金库。 ??苏叶拆开了油纸，用筷子夹起了一块，笑眯眯地说“他也有份，甭担心他了！” ??她把酥肉夹给了周泓涵吃。 ??酥肉的香味缕缕冒出，混着香料和猪油的香气入侵了人的嗅觉，这种油炸食品对于肚子很久没见过油星的人来说，无异于无法拒绝的诱惑。 ??周泓涵不说话了，酥肉外撒着一层薄薄的香料，有股扑鼻的异香。她的舌头很轻易就能分辨出那香料的构成，花椒、茴香、八角、桂皮、干草、陈皮…… ??想当年解放前周家光厨房便有八个厨子，师傅们为了争掌勺的位置使劲浑身解数，好东西跟流水一样地流进周泓涵嘴里，年轻时爱美为了节食，吃一碗倒一碗。那时候哪想到会有今天的光景？ ??市面上压根没有猪肉供应，想吃一口肉都困难。 ??苏叶低头作势收拾油纸包，不料油纸裹着的油浸了出来，污染了桌上雪白的草稿纸。 ??“哎呀，把奶奶的图纸给弄脏了！”她连忙掏出手帕擦拭。 ??周泓涵嘴角忍不住抽了抽，脸上的笑容渐渐消失。这是她花了一周赶制出来的图纸。要是搁在以前臭脾气上来了十头驴都拉不住，绝对是板成一张棺材脸。 ??周泓涵着实算不上和善、平易近人，但架不住她把顾向前当成亲人看待，对待苏叶也就多了几分容忍和照拂。没想到―― ??桌上的图纸大概有50x30长，苏叶定睛一看，上面画着一组精细的元件，她自己都是这一行的，深知图纸的完整性对于一个工程师的意义。一根错误的线条、一滴墨水、一滴油渍都足以毁掉整张图纸。 ??苏叶仔细看，有点东西啊。这是一张集成电路局部元件的设计稿，难怪顾向前会让她来跟周泓涵多交流交流，他也不怕一个初中老师会到周泓涵面前献丑。 ??“别擦了，没关系。”周泓涵硬邦邦地说。 ??苏叶打量了一会，把图纸卷起来收到自己的包里说“这张图纸先给我，回头还给周奶奶一张一样的。” ??周泓涵没指望上苏叶有能耐还她一张一样的，只当她是不知天高地厚，